Ζωγραφιές Το κεφαλωτού λάχανου ή το λάχανο είναι ένα εδώδιμο φυτό που τρώγεται ωμό, τουρσί ή μαγειρεμένα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες καλλιεργούνται Brassica oleracea, λευκό λάχανο, το πράσινο λάχανο και κόκκινο λάχανο, μεταξύ άλλων